内蒙古菜简称内蒙菜，特指内蒙古所具有蒙古族民族特色的的民族菜肴。 蒙古族饮食粗犷，多以牛羊肉、奶及面食为主要菜点原料。烹调方法相对简单，以烧烤为主，还有炖、蒸、涮等。 由于民族上的相通性，内蒙、外蒙两地饮食习惯相近，因此两地菜肴中有很多是一样的，如许多肉类和奶制品。但是由于两地气候及历史不同，也造成。
陕西省凤翔师范学校 凤翔中学是陕西省重点中学。 凤翔东湖 秦公一号大墓 凤翔灵山 雍城遗址 苏文忠公祠 凤翔县博物馆 凤翔区居民多以面食为主，有各种风味的面食，小吃也很多。 面食如臊子面、干拌面、削筋面、搅团、烩麻食等。 早餐中最知名的小吃是豆花泡馍，还有水煎包、苞谷粥、小米粥等。。
shan xi sheng feng xiang shi fan xue xiao feng xiang zhong xue shi shan xi sheng zhong dian zhong xue 。 feng xiang dong hu qin gong yi hao da mu feng xiang ling shan yong cheng yi zhi su wen zhong gong ci feng xiang xian bo wu guan feng xiang qu ju min duo yi mian shi wei zhu ， you ge zhong feng wei de mian shi ， xiao chi ye hen duo 。 mian shi ru sao zi mian 、 gan ban mian 、 xue jin mian 、 jiao tuan 、 hui ma shi deng 。 zao can zhong zui zhi ming de xiao chi shi dou hua pao mo ， hai you shui jian bao 、 bao gu zhou 、 xiao mi zhou deng 。 。
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面食（Chisöla）。这些面食也可以与奶酪（尤其古冈佐拉）同食。 Pisarei e fasö是一种特殊的由意式面食与豆混合制成的食品。 其它当地的美食还有用糖浆保存的果干（mostarda di frutta）和用这种果干加上栗子和其它佐料做的面食（tortelli dolci），这种面食。
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刀削面为了容易削，一般使用高筋面粉，比一般面条或面片和得硬，口感有弹性，但不易消化。为了让更多的人容易掌握削面技能，现在已有带滚轮的削面刀问世。 传统专业削面刀 大同勾刀 新手削面刀（傻瓜刀） 削面机 中国主题 山西主题 饮食主题 山西面食 剔羹 山西拉面 抿羹 大同刀削面。
文定包括压庚、相亲、换盅、尝汤献花等仪式。自汉已降，纳吉时男方所赠信物中必有红头绳，用于以后婚宴中的解缨礼。而以面食为主食的西北地区纳吉时，男方定会送女方两对称为喜馍的花馍。喜馍中的一对做成鱼的形状，另一对做成兔的形状，而女方收到后留下鱼型喜馍，须将兔型喜馍用红线拴。
试厨所制作菜品为当地流行的菜品，一般北方为面食，南方为菜餚。北方试厨制作面食时，有时并不需要做成成品，例如新娘擀饺子皮，婆婆和姑嫂在旁包，新娘一个人擀皮能供上四五个人包，试厨就可以通过。但也有很多地区对新娘试厨的要求从严，例如以面食为主。
炖。主食米饭，口味酸辣，其中酸味来自浆水菜和酸菜。 [需要较佳来源] 以榆林、延安、绥德为代表，主食小米和荞麦。主料多为猪羊，以猪羊合烹为多。口味鲜香酥烂。烹饪方法多酿、熏、 炖。 以西安、铜川、大荔、宝鸡、三原、咸阳为代表，主料多为家禽家畜，主食以面食为多。口味酥烂香肥，味浓料重。 陕西菜. [2015-09-14].。
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山西面食指的是一系列流传于山西省一带的家庭的民间日常面食制作方法，一般意义上而言是指家庭日常主食，基本上属于煮制面食的面条类，多数是水煮后食用，强调的是面的加工方法而不是烹调方法，因而一般来说并不包括面皮、碗脱、馒头、烧饼、包子、饺子，及糕点类等用面制成的食品，也不包括烩面、疙瘩汤等因烹调方法而起名的食品。。
面点王是深圳著名的餐饮企业，是在1996年成立，经营中式快餐连锁店。目前在深圳与广州两地有超过40家的连锁店。面点王的食品以面食为主，具有明显的陕西特色。在以粤菜为主的广东。 目前面点王在深圳设有 49 家分店： 罗湖区（10 家）文锦中路分店、翠竹分店、松园分店、洪湖分店、人民桥分店、新园分店、华中分店、万象分店、莲塘分店、春风分店。
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面食。在泉州，厦门一带许多家常卤面则已香菇肉酱作为酱料，加上瘦肉，香菇，胡萝卜，香葱，虾米做成家常卤面。 早期是闽南人神诞时作为供饌供奉神明的一道面食。后来社会经济好转，开始在婚礼或其他喜庆中开始食用。在马来西亚的滷面隨著煮面方式的不同而分为两派，在以檳城为主。
撤市设区，原德州地区改设地级德州市，原县级市德州市改为德城区。 根据第七次全国人口普查数据，截至2020年11月1日零时，德城区常住人口695310人。 德城地区一般的方言为冀鲁官话，实际口音接近河北地区的方言。 德城地区的饮食以北方传统面食为主。 德州扒鸡：德州扒鸡是德城的著名特色食品。德州扒鸡。
面食为主食的地区婚宴上只供新人一碗面，碗里只有一根面条，新人分别从两端吃起，直吃到中间时嘴对嘴合二为一，寓意长长久久、百年好合。 馒头、包子、饺子、馄饨。带馅的面食中一般需馅中含有花生，以祝新人早生贵子。米饭一般不能算作当婚宴菜品的主食，但炒饭除外。大部分以面食为主。
米线（缅甸语：မြီးရှေ，发音：[míʃè]）是缅甸菜里的一道面食。起源自云南米线，经缅甸东部地区的掸族人本土化后，成为一道风靡全缅的掸族美食，许多人选择它作为早餐、早午餐和简餐。掸菜的连锁餐厅在仰光很受欢迎，米线是顾客的首选。 缅甸米线在各地有不同的种类，但主要以如下种类的米线为主： 抹谷米线：通常混有用洋葱烹调的肉酱。。
为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及马铃薯、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。一般来说，主食中多含有碳水化合物。 对于中国人来说，由于气候和地势的原因： 直到宋代以前，北方人主要以小米（又称「粟」）为主食，后来慢慢改以各类以麦类为原材料的面食为。
如我所讲的那样，台山人个个都是探险家，因此这道菜极有可能来自于台山。"在台山-四邑地区，农民大部分以什锦蔬菜面食为主，也正是如此，西半球的大多数中国人为台山人，且极大多数的餐馆以杂烩和炒面为主。 美国现存最早的杂碎餐馆菜单是一张1879年波士顿宏发楼的菜单，现存纽约美国华人博物馆，说明“炒杂碎”在李。
为特定类型的唐饼，以面食为主的西北地区用花馍作喜饼用，而南方不少地区不但有作为喜饼的喜粿， 也有作为喜饼用的麻饼(一种直径约20厘米，带有芝麻、红丝绿丝、白糖等馅的圆饼，饼面印有双喜图案，还撒满了白芝麻)。台湾的喜饼一般主要分为「大饼」、「盒仔饼」以及「对饼」三种。「大饼」为。
炒浇面，是一种汤面，为江苏常熟的地方面食。是将现场炒制的浇头浇于面上而成。 常熟炒浇面与苏式汤面同源，都非常注重面汤的制作。炒浇面面汤使用猪骨、鸡架、鳝骨等材料熬制数小时，再加老卤调配而成。汤味鲜美。面汤分有白汤、红汤两种。汤量有宽汤（多汤），紧汤（少汤）。夏天因天气炎热以紧汤为主，炒浇拌面。面主要使用细面。面浇为。
大同刀削面是中华人民共和国山西省大同市的特色食品之一。山西有“面食之乡”的美誉，大同的刀削面则有“面食王中王”的称号。 大同刀削面是当地人非常喜爱的主食。 大同刀削面的制作，即用削面刀削面团，煮熟后浇上臊子。臊子以猪肉臊子为主，亦有牛肉、羊肉等多种口味。大同人吃刀削面时往往还要加一些小菜，如咸菜、肉。
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Kennedy）在纽约格林尼治村的Mamie's Asian Noodle Shop用餐后，萌生了创立供应面食的餐厅的想法。其发觉全球范围内许多地方以面食为主食，但在美国缺少以供应面食为主的餐厅。1994年，肯尼迪等人开始在其岳母的厨房中开发食谱。肯尼迪从朋友和家人那里筹集了7。
面食」逐渐成为眷村的主食。然而，军方要求军人適应军中膳食，编订「面食制作食谱」、「黄豆食谱」等，此时的眷村菜受政府决策之影响，因此菜色较为侷限。此外，以「米饭」为主食的台湾人也受到美援影响，加上眷村的面食开始受到大眾喜爱，使台湾人逐渐接受以「面」为主食的生活型態。 眷户们为。
